1バターをフライパンで熱し、にんにくを入れて少しだけ炒める
2お米とネギを入れて全体をまんべんなく炒める
3しょうゆ、塩コショウ、ケチャップを入れて全体にからめ馴染ませたら別皿におく
4フライパンをキッチンペーパーで拭いたらサラダ油を熱し、よく溶いた卵を入れる
5少し弱火にして真ん中が固まってきたら菜箸でぐるぐると回し、全体が固まるようにする
6固まってきた卵を縁からはがし、うまく丸めて別皿のケチャップライスに乗せる
7上からケチャップかけて完成!
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