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けもがたり '24 【1・2月号】～日曜動物学者のつどい～ / 338

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yuta（辰年ver） 2024/01/28 (日) 22:45:29

そういやはちみつって腐らないらしいぞ

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  • 341
    リリィ 2024/01/28 (日) 22:45:53 >> 338

    防腐の効果が強いんですっけ？

  • 347
    小鉢涼平 2024/01/28 (日) 22:48:25 fe4f3@ef234 >> 338

    浸透圧の関係で細菌が入り込んでも水分を抜かれて死んでしまうのです
    ※砂糖漬けもこの原理で保存性を高めた物

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