けものフレンズBBS NEO

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けもがたり '22 【7月号】 / 958

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958
いさな 2022/07/31 (日) 22:34:18

シロザケ（サケ）
いわゆるサケです。鮭とばやルイベなど数々の雪国固有の食文化を育んできた定番魚種ですが、河川開発や乱獲などの影響もあって1995年をピークに緩やかに減少しております。それを補うために輸入品のサーモンで賄って…えらいこっちゃです。

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  • 962
    yuta（辰年ver） 2022/07/31 (日) 22:35:44 >> 958

    やや本末転倒感もあるが・・・
    978
    いさな 2022/07/31 (日) 22:40:31 >> 962

    結局サーモンはサケではないですし、店にいつも並んでるから消費者は減少してるなんて思わないし、漁協や役人はサケは全部人口採卵で作った個体で河川で繁殖してるなんて知らない人ばっかですし、なんだかなぁ…って感じです。
    984
    yuta（辰年ver） 2022/07/31 (日) 22:44:32 >> 962

    うーんこの