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けもがたり '22 【4月号】 / 295

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295
名無しのフレンズ 2022/04/10 (日) 22:22:33 f6a2a@4a0b5

ドブガイ
川だったか琵琶湖で遊んでてあれ見つけた時はビビった

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  • 301
    お粥 2022/04/10 (日) 22:23:25 >> 295

    ドブガイを食べる―臭いと言われる貝を何とかオシャレに食べたい!工夫してみた結果。
    グルメ細胞活性中の里山です。例のドブガイですが、本日無事に食すことが出来ました。泥抜き(臭み取り?)期間として置いておくこと4日。けっこうな時間です。一緒にいた時間が長かったせいか次第に愛着が湧き、「こいつ、飼ってみようかな」と思うように…
    メダカと農場とおっさん

    でかくて臭いがおなじみのドブガイですが
    ちゃんと下処理と泥抜きをしっかりすれば普通にシジミ的な味わいだそうですよ

    306
    yuta(辰年ver) 2022/04/10 (日) 22:24:52 >> 301

    でけえw

    307
    名無しのフレンズ 2022/04/10 (日) 22:25:26 f6a2a@4a0b5 >> 301

    あの大きさのしじみだと思うと食べて見たいですね・・

  • 314
    いさな 2022/04/10 (日) 22:26:29 >> 295

    ちなみに歩いて移動します。

    319
    名無しのフレンズ 2022/04/10 (日) 22:27:09 bc4ef@26b0d >> 314

    !?

    332
    いさな 2022/04/10 (日) 22:30:46 >> 314

    水田や湿地帯にいるドブガイを見ると貝の後ろに泥の線ができてまして……そのことから斧足を使ってゆっくりと移動することが分かったそうです。