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【SS広場】フレンズと学ぶ〇〇シリーズ / 85

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たべないでください⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾ 2018/04/06 (金) 23:39:30 >> 82

細い麺が好きなのでなんで細いうどんがないのかと不思議だったのですが、そんな決まりがあったんですねー。
素麺と冷や麦とうどんは太さ以外同じということ？？
今度食べ比べしてみよう。

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  • 86
    名無しのフレンズ 2018/04/07 (土) 00:26:11 df5cd@cb22a >> 85

    厳密に言うと、製法に違いがあったりするようですが、
    JASとしては上記の通りに区分されているそうです。

    区分ついでにもう1つ。
    木に生る実は果物。つまり栗は果物(びみょ~)
    茎のある植物の実は野菜。つまりイチゴ・スイカ・メロンなどは野菜。
    と言いつつ、「一般的にはおかずではなく、副食的に食されている」として
    農水省は「果実的野菜」としている。
    なんという日本的玉虫色表現！
    じゃあサラダにリンゴ入れたら野菜か？
    酢豚にパイナップル入れたら野菜か？
    トマトをおやつにしてたら果物か？
    う〜ん、深まる謎。