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けもがたり '22 【11月号】~日曜動物学者のつどい~ / 634

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突撃怒りのチンパンジー 2022/11/27 (日) 22:24:48

シロアリ・アリ共に食用の物は日本でも割と簡単に買えます(例によってやや高いですが)。
アリは蟻酸によりやや酸味があり、一方でシロアリはナッツのような味がするのだとか。
見た目は似てても味は別物なんですね…。

アリのスナック|昆虫食ならbugoom(バグーム)
アリを加熱乾燥させたドライスナックです。爽やかな香りと酸味をお楽しみいただけます。
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