小蜂涼平
2022/11/13 (日) 22:28:26
db88d@14240
某氏に『干からびたチーズ』とメディアの前で公開処刑された『ミモレット・チーズ』
表面にチーズダニというコナダニの一種を繁殖させて有害なカビの繁殖を防ぐそうな
因みに、ダニの住処になっている外側は捨てるので安心して食べてね!
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あ、カース・マルツゥとは違って食べないんですね
カッチカチで不味いので切り落として捨てて良いそうです
おもしろいダニの利用方法なのだ
オランダやドイツにもチーズダニを使ったチーズがあるようです
オランダのエダム・チーズ
ドイツのミルベンケーゼ