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けもがたり '22 【4月号】 / 291

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名無しのフレンズ 2022/04/10 (日) 22:21:15 7da31@3ee2d >> 260

バカガイ (アオヤギ) | 市場魚貝類図鑑
「バカガイ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

例によって諸説あるようです

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