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けもがたり '22 【3月号】 / 21

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お粥 2022/03/06 (日) 22:06:34

養殖の話もいいとのことなので、ヒラメは養殖放流したものか元々天然ものかは裏側を見ればすぐに分かると言いますね

ヒラメの天然・養殖の判別方法は簡単 見た目が「パンダ」かどうか? | TSURINEWS
高級魚として知られているヒラメ。通年需要が高く、養殖も盛んに行われている魚ですが、天然ものと養殖・栽培ものの見分けは他の魚と比べてかなり簡単であると言えます。
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