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大人フレンズの集い～居酒屋じゃぱり～ / 5617

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5617
名無しのフレンズ 2023/03/07 (火) 12:05:41 6b53e@ac28b

コオロギ食うよりもまず毎日大量に捨ててる食品をどうにか出来るようにするのが先なのではないか

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  • 5618
    名無しのフレンズ 2023/03/07 (火) 12:44:46 49980@ca2c4 >> 5617

    昆虫食なら保存が利いてロスも減るとか・・・？
    （全面切り替えできるわけじゃないだろうから、もし市民権を得たら捨てる量はむしろ増えそう・・・）

    5622
    小蜂涼平 2023/03/07 (火) 20:59:07 修正 db88d@713b2 >> 5618

    国際連合食糧農業機関（FAO）の食品及び飼料における昆虫類の役割に注目した報告書を
    グーグル翻訳にかけながら読んでみた時に食用昆虫が加工の際に酸化する？問題に触れていたので保存性が高いわけではないはずです。

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    いさな 2023/03/07 (火) 17:35:10 >> 5617

    牛乳の件とか調べるとあくまで「約束」だから関税とか輸入量減らしても問題ない気がするのですが、国際的にはそうもいかないんですかね…。

    5623
    小蜂涼平 2023/03/07 (火) 21:09:37 db88d@713b2 >> 5621

    牛乳の生産調整に関しては乳業界にはたびたび起きる事なので仕方のない部分ではありますが
    飼料や電気代の高騰の中でどうにか頑張っている所にぶつかってきたのは反感を買った要因かもしれませんね…
    ただ、個人的には食料自給率をどうにかしよう！と言っている所に国際経済の維持のためだと言って海外の牛乳を買い支えるのは経産省の愚策だと思います…