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みんみ教徒の集い / 2939

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流浪のみんみ教徒 2021/08/02 (月) 00:03:03 457e0@f2857

本日はカレーうどんの日であります。
カレーうどんが全国浸透してから100周年になる事と、
6月2日の「カレーの日」/7月2日の「うどんの日」に続く
8月のこの日に両方を合わせた日とした事に因んで、
カレーうどん100年革新プロジェクトチームによって2010年に制定されました。
・カレーうどんは1910年に東京目黒の蕎麦屋「朝松庵」が
 「カレー南蛮」を提供したのが最初と言われております。
 それに因んで、カレーうどんが日本に広まってから
 2010年で100年を迎えるのを記念し、日本全国に広めたと言われる
 「朝松庵」の2代目店主の故・角田酉之助氏の誕生日である
 12月1日が「カレー南蛮の日」として制定されております。
・カレーうどん100年革新プロジェクトチームは、
 カレーうどんが日本全国に浸透してから100年を迎える2010年に発足され、
 「カレーうどんを更に身近な料理として多くの人に認識してもらい、
  食卓をよりおいしく、明るくしていきたい!」という
 カレー/うどんの両業界の熱い思いから活動を行っている団体であります。
 「カレーうどんに革命を起こす」という理念の元、「新たな味の追求」
 「健康の訴求」「文化の確立」の三方向から計画を推進しております。
 ホームページでは「革新メニュー」が紹介されている他、
 twitterでも情報を発信しております。
けものフレンズにおいてはカレーといえばアニメ一期の第七話や、
アニメ二期をフィーチャーした商品「ジャパリカレー」、
うどんといえば「うどんを打つアライさんシリーズ」が思い浮かびますが、
「カレーうどん」となれば二次創作のイラスト等くらいでしょうか。
日本の食文化といえば和食がまず思い浮かびますが、
既存の食品を組み合わせて独自の料理を作り出す事も、
日本の食文化の一つの特徴と言えるのかもしれません。
食文化は各国/各地域それぞれに良さがあり、
様々な文化を知る事で自国の良さを再認識できるものであります。
日本の食文化の良さが末永く受け継がれる事を願っております。
本日もお祈りいたします、みんみー。

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