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けもがたり '20 【7月号】 / 341

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お粥 2020/07/19 (日) 22:02:04

ホウボウ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑
「ホウボウ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理方法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

水族館でもよく見かけるホウボウは深海魚みたいですがそのへんで普通に連れます
根魚なので味もおいしいです

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