おんJ艦これ部Zawazawa支部

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製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 15:55:27 >> 25

ファッ!?
すげええええええええ…
凝ってるなぁ。

ピクルス系は未開や…クックパッドとかで良く観るけど、まだ手を出してないジャンルやねー。

26
VatersKneipe@鹿屋 b0f28996db 2016/06/03 (金) 15:54:15 9dbf4@c3be1 >> 25

画像間違えたンゴ画像1

25
VatersKneipe@鹿屋 b0f28996db 2016/06/03 (金) 15:53:21 9dbf4@c3be1

よろしくニキーw
ほな挨拶ついでに手作りピクルス&レリッシュを使って今日のおやつ(コニーアイランドチーズドック)をば。

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画像1

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製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 15:48:25

(誰かそのうちラーメン画像貼ってくれるんやろなぁ)

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時間あらば料理!三度ダッチベイビー完成!そしてアイス買ってない定期(白目)
メープルシロップで代用。

23
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 15:40:14

久々に晩飯作る事を決意。
素人が羽根付き餃子は上手く作れるのか!?

22
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:44:47 >> 21

出汁は基本日曜午前に作り置き(煮干・鰹・昆布・ミネラル水・醤油)

早い安い美味いなら!最近韓国のダシダにハマり気味で、お昼のチャーハン・炒め物・スープ類はコッチ使用ですね。

21
松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:38:45 f2221@c2941

みんなはどんなスタイルで料理してる?
俺は単身だから、ダシの素とかうまく使ってなるべく手間をかけずに
「早い安いうまい」を追求してる。

20
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:28:47

>> 17
只今検索中。
取り寄せ出来そうなら早速試してみるわ。
あご出汁は定期購入したいんやけどねぇ~。
そろそろ個人で買わずに社名で注文掛けようか考慮してる段階。

19
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:26:25 >> 6

確か九州提督やっけ?
市フェス来ればエエのに…ご馳走するで。
クーパー飛ばせば片道8時間くらいちゃうん(ゲス顔)

18
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 14:25:33 40276@46330 >> 8

消化物といえ消化物と!
エビの腸の黒い筋と一緒やね

17
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 14:23:29 40276@46330 >> 6

やりました(KG並感)
あご出し醤油ではあの店が一番や!

能登の魚醤はイカを使った『いしり』、サバやイワシを使った『いしる』の2種類があるらしい
ワイが貰った魚醤はイカの方やと思うけど詳しくは思い出せンゴゴゴ

16
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:22:56 >> 8

………(聞かなかった事に)

地元は天然鮎とうなぎ(国産)獲れるんだけど、
肝も食べてるからある程度…

でも糞はアカンな(白目)

15
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:21:07 >> 13

海沿いの定食屋…青い…星…大魔神…番長…横須賀…ウッ頭が。
そういえば、九州って麺料理豊富やね。
長崎ちゃんぽんの店で厨房見てみたい!!

14
松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:20:07 f2221@c2941 >> 8

真ん中の黒い部分、う○こなんだってさ(小声

13
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 14:17:50 40276@46330

カレーウ・ドーンに海鮮の小鉢…海沿いの定食屋みたいでハーブ生えますわぞ

12
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:15:16 >> 8

アカン…昼間から呑みたくなる禁断症状が(汗

グロいけど、このまま焼いて(たまり醤油or甘口醤油つけて)も絶対美味い(確信)

11
松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:10:55 f2221@c2941 >> 8

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日本酒ならこれもいいかも。
夜光貝の塩茹で。
ちょっとくさいけど後引く味。
ちな加工前。(グロ注意)
画像

10
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:09:53 >> 6

実はあごだし醤油で飲み干せる麺つゆ研究してます。
秋に行われる市のフェスで出す予定!!

サンガツ。
イカかー…味次第やけど、イメージとしては濃厚そうやから
つけ麺風のつけ汁かな!麺はひやむぎ使用で!

9
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 14:06:43 40276@46330 >> 6

佐世保と同じ魚醤やけど石川の能登にある魚醤もいいゾ~
コッチはあごとは違って確か原材料はイカやったかな?

8
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:04:25 >> 7

これ絶対、日本酒止まらなくなくなるパターンやな。
ウツボ食べてみたい!!

7
松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:00:46 f2221@c2941

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ハンダマとタコの酢の物。

ウツボはねぇ、身は淡白で皮が脂乗ってて、味の薄い鰻みたいな感じ。
激ウマってほどではないw

6
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 13:57:53 >> 4

おすすめの醤油何かるかな?
ちな、GWは九州行けずや…

5
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 13:57:17 >> 3

観れた!見た目怖いけど、食べると激ウマパターンと理解!!

あ!画像アップロードで貼るとサムネ表示されるやで!

4
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 13:55:38 40276@46330

サンキューガッツ!

3
名無しのおんこれ部員@Zawazawa 2016/06/03 (金) 13:55:00 f2221@c2941

画像
にばーん!
ウツボの蒲焼。ちゃんと貼れてるかな

2
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 13:54:42

乾麺の限界に挑むリアルタイム昼食。
カレー(ルーはジャワ・バーモント甘口・GOLDブレンド)にあんかけ和風出汁仕込んでます。

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1
製麺大将@ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 13:49:35

いっちばーん(リスペクト)

3
名無しのおんこれ部員@Zawazawa 2016/05/06 (金) 16:03:02 48e46@000da

あれ?おーぷん落ちた・・・?

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名無しのおんこれ部員@Zawazawa 2016/05/04 (水) 21:30:30 48e46@a826f

てすてす

1
名無しのおんこれ部員@Zawazawa 2016/05/04 (水) 20:14:28 3fe81@d28e0

いっちばーん!

6
小麦粉@他所からオジャマ 2016/05/02 (月) 21:44:43 244d4@0ef5b

癒しの榛名スレ。
川重神戸出身の好きな艦の一つですねー!
(榛名はちな鯉なんやろか…)

105
製麺大将@ブルネイ提督 2016/05/02 (月) 21:25:25

他所からひっそり書き込み。
ここでドラフトやってたんやねー。
次は参加しようかな。

104
岩川ロックリバーズ ◆B39JV7vhX. 2016/04/24 (日) 11:44:52 715f5@cf145

オワッタデー画像1

103
サザナミタイガース b2aeec328f 2016/04/23 (土) 23:37:49 1a5fc@75d79 >> 100

画像1
ぱぱっと殺って終わり

102
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/04/23 (土) 22:49:05 86a69@478ed >> 99

画像1画像2画像1
ヲきう「あっ・・・(察し)」
海域攻略完了。お疲れ様でした

101
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/04/23 (土) 22:01:37 86a69@478ed >> 99

舞風 :My little mermaid.
最上 :師匠の弟子。今回はドラム缶を捨て戦闘に命を燃やす。
日向 :瑞雲師匠。メンテにおいて能力の上方補正が入った。春イベ前に火力UPは実に嬉しい。
三隈 :くまりんこ。熟練整備員からの三隈砲で敵をくまりんこ。
野分 :親友枠。99までの経験値もあと少し。頑張っていきましょう。
秋津洲:おんこれ部の人気者はドラ6ながら将来性を買われ指名。対潜及び接触でサポートする。

100
サザナミタイガース b2aeec328f 2016/04/23 (土) 21:55:51 1a5fc@75d79

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漣:いつもどおり、一緒に始まった 大好き
青葉:古参重巡で間もない鎮守府を支えて今も縁の下の力持ち 明るい
大鳳:イベントでの決定戦力で在り続けている存在、かわいい
扶桑:初期から不遇期も挽回期も戦力 美しい
鳥海:青葉と同じく初期重巡、強くてかしこい
潮:第6駆では漣に次いで確か次に早い仲間入り

99
舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/04/23 (土) 21:41:19 86a69@478ed

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98
岩川ロックリバーズ ◆B39JV7vhX. 2016/04/23 (土) 21:41:18 715f5@cf145 >> 97

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97
岩川ロックリバーズ ◆B39JV7vhX. 2016/04/23 (土) 21:40:16 715f5@cf145

磯風→嫁(予定)
江風→レベリングも兼ねて
加賀→制空
摩耶→レベリングも兼ねて
戸根→ルート固定
武蔵→火力 資材?知らん