おんJ艦これ部Zawazawa支部

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料理・飲食部 in zawazawa / 7

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松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:00:46 f2221@c2941

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ハンダマとタコの酢の物。

ウツボはねぇ、身は淡白で皮が脂乗ってて、味の薄い鰻みたいな感じ。
激ウマってほどではないw

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  • 8
    製麺大将＠ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:04:25 >> 7

    これ絶対、日本酒止まらなくなくなるパターンやな。
    ウツボ食べてみたい!!

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    松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:10:55 f2221@c2941 >> 8

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    日本酒ならこれもいいかも。
    夜光貝の塩茹で。
    ちょっとくさいけど後引く味。
    ちな加工前。(グロ注意)
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    製麺大将＠ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:15:16 >> 8

    アカン…昼間から呑みたくなる禁断症状が(汗

    グロいけど、このまま焼いて(たまり醤油or甘口醤油つけて)も絶対美味い(確信)

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    松岡食堂@柱島 2016/06/03 (金) 14:20:07 f2221@c2941 >> 8

    真ん中の黒い部分、う○こなんだってさ(小声
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    製麺大将＠ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 14:22:56 >> 8

    ………(聞かなかった事に)

    地元は天然鮎とうなぎ(国産)獲れるんだけど、
    肝も食べてるからある程度…

    でも糞はアカンな(白目)

    18
    舞鶴CafE's 99dd03c982 2016/06/03 (金) 14:25:33 40276@46330 >> 8

    消化物といえ消化物と！
    エビの腸の黒い筋と一緒やね
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    製麺大将＠ブルネイ提督 2016/06/03 (金) 16:34:51 >> 8

    この肝とかブツは味噌汁にしてやると意外と良い味に…
    まぁ蟹味噌と一緒扱いで！！

    能登の醤油早速調べたやで。
    新車納車したからドライブがてら北陸道かっとばそうかしら。
    (自動車部っぽいの作ろうかと考えてるから、見つけたら来てね。クーパーが見たい！！)