こちらこそ、色々なご意見が聞けてとても参考になります!
しかしながら木主さんのお考えはおそらく、常時編成に縛られてしまっているのかなとお見受けしました
厳選する理由は木主さんも仰る通りですが、その基準には「ポケモン一体でどれだけ貢献出来るか」ではなく「ひとつの編成枠でどれだけ稼げるか」という考え方があるという事です
①例えば木主さんのホゲータをラウドボーンに進化させラピスでスコーンを作る場合、7日間で獲得出来るりんごは350個、きのみエナジーは約6.3万
仰るようにサーナイトやナイトキャップピカチュウが居れば21食可能な範囲だと思います
②このりんご担当を食確MおてスピMうっかりやのラウドボーンで担った場合、常時編成でりんご700個ときのみエナジーを2.3万獲得
これだけだと①に劣りますが、ラウドボーンを4日間、きのみSおてスピMメガニウムを3日間、交代で運用すると、400個のりんごと10万以上のきのみエナジーを得る事が出来ます
上記はFB30全員Lv30想定、メインスキル度外視の超ざっくり計算ですが、雑に1日ずつ交代するだけでも最終的な獲得エナジーには大きな差が出るのがわかります
FBやLvが上がればもっと差は広がりますし、同じく食材特化のAAバンギラスやキテルグマと交代制にして編成枠そのものを節約する事も出来ます
以上が一般的に食材とくいは食材に特化させるべきといわれる理由です
限られた5枠で工夫するというゲームシステムが変わらない限り、どんなレシピが追加されようがAAAで過剰に食材を持ってくる事はデメリットにはなり得ないんですよね
とはいえきのみS持ちの食材担当は好物きのみの特定フィールドでなら大きく貢献してくれますし、各フィールドのきのみとくいが揃っていない序盤では頼れるエナジー源になってくれると思います
長くなりましたが結局のところ進行状況や手持ち次第、という着地点になりそうです