艦隊これくしょん -艦これ- 攻略 避難所

雑談掲示板 ログ202009 / 148833

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148833
名前なし 2020/09/28 (月) 09:02:19 fadf7@9e3a9
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  • 148845
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:07:59 cb614@9b746 >> 148833

    強火で上げて表面だけ揚がったんやろな、揚げ物初心者にありがちな失敗(低温すぎると衣はがれてねちゃねちゃになるが

    148853
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:10:50 fadf7@9e3a9 >> 148845

    じっくり焼かないと火が通らずってのは初めはよくあることよね ネタツイートがバズると思ってなかっただろうな

    148860
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:14:05 d14c1@7b331 >> 148845

    あれ冷蔵庫から取り出してすぐに揚げたり焼いたりするとそうなりやすいので常温に戻しておくとよい

  • 148848
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:09:11 2d134@69537 >> 148833

    稀に低温調理で見た目これよりちょいマシくらいのレア度の鶏肉食うけどヤバいんだろうか…

    148855
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:11:59 fadf7@9e3a9 >> 148848

    ヤバいとは思う 極端な例だが、豚肉を生で食う食文化が中国の山間部の一部にあるんだが、ある人は全身寄生虫だらけで病院に運ばれたそうな

    148859
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:13:24 d14c1@7b331 >> 148848

    豚肉と鶏肉は少なくともよく焼いた方がいいな、全身寄生虫なのは極端な例にしてもやっぱりその辺が怖い

    148862
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:14:30 修正 2d134@69537 >> 148848

    肉が白くなる一歩手前くらいのが食感がプリプリして美味しいんだけどやっぱ止めた方がいいか…

    148865
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:15:34 590e3@2348a >> 148848

    加熱用を生で食うのは自殺行為だぞ

    148866
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:15:46 54ff4@209f6 >> 148848

    きちんとした低温調理は中まで火が通っていないわけけど素人の低温調理は温度管理がうまくいっていなかったりすることあるから

    148868
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:16:15 cb614@9b746 >> 148848

    豚ほど致命的じゃないけど菌はいっぱいついてるからな、シンクで鶏肉を洗うなと言われるぐらい(水はねでシンク汚染されるから

    148870
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:16:29 7cb99@efaa2 >> 148848

    (´・ω・`)ジャパニーズミートは安全だからウェルダンじゃなくてもノープロブレムよー(特に根拠はない)

    148872
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:17:12 3f3a9@96370 >> 148848

    ウェルダンになるまで出火よー

    148875
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:17:46 7cb99@efaa2 >> 148848

    🔥(´・ω・`)🔥そんじゅわー

    148879
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:18:38 2d134@69537 >> 148848

    TVでやってたのを見よう見まねでやっただけだからやはり危険よね 今後はやめておくわ

  • 148858
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:12:52 d1d96@9b0a1 >> 148833

    鳥ならまだマシ、豚に比べれば・・・

    148873
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:17:15 cb614@9b746 >> 148858

    牛のレバ刺し規制かかって豚のレバ刺し提供してた店が結構あったっていう、肝炎患者増えたろうな

    148878
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:18:33 fadf7@9e3a9 >> 148858

    どちらにせよプロじゃないなら肉はよく焼いとけって話だな

    148884
    名前なし 2020/09/28 (月) 09:21:21 d1d96@9b0a1 >> 148858

    そもそも内臓系を生で食うなと…