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イモガラボクトの変態料理オタク日記 / 123

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123
イモガラ 2024/05/14 (火) 00:34:04 4b3a4@00386 >> 122

あらら間違って送信しちゃった
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丸鶏を買ってきてしまったわけです
これでパスタとリゾットをシバきます

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ガラからもも肉とムネ肉類に解体します
この四つが鶏の正肉になりますね
コレ以外の部位、内蔵やセセリ、軟骨などは副産物に分類されます

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もも肉から骨を取り外し、ムネ、ささ身、手羽に切り分ける

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