ポケモンスリープ攻略・検証Wiki

もちろん、絶対に何が何でも1画面に収めなきゃいけないとは言ってないです（なので「できるだけ」と書いています）。
ただ、「1画面に収まらない場合でも、できるだけスクロールしなきゃいけない量は抑えましょう」ということです。
スマホだろうがPCだろうが、スクロール距離は短ければ短いほどストレスが少ないです。

文章にもデータを書くのは、あまり多用するのは推奨できません。
「同じ内容を2ヶ所に記載する」ことになってしまい、例えばアプデ調整等で仕様変更があった際に「表のデータを修正したけど本文の修正が漏れた」という事態が起こり得ます。
情報を更新する際に本文の修正など意識もしない編集者もそれなりにいるでしょうし、例え注意していたとしても限界があり、それが起こる確率は該当箇所が増えると跳ね上がります。今後大規模な調整があるかどうかは分かりませんが、下手すると「結構な数のポケモンで本文と表のデータが合致しないんだけど…」なんてことが起こる可能性だってあります。
もちろん文章にデータを一切書くなとまでは言いません（実際、5-2でも全く文章にデータがないわけではない）が、積極的に文章にデータを組み込むのは避けた方が良いと思います。