艦隊これくしょん -艦これ- 攻略 避難所
雑談掲示板 ログ202102b / 54187
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をスコーンに問う
ケーキとパンケーキとパンの違い
言い方
ビスケットォォ
基本は一緒 だが日本ではクッキーの方が高級品…という認識がかつては存在したという
マジ？なんかこうパサパサした方がクッキーでパリッとしてる方がビスケットじゃないの！？
まあ乾パンってビスケットだからね
それ、後者はクラッカーじゃないかなって
糖分、脂肪分の合計が重量百分比で40%以上のものをクッキーとする…みたいな指針があるみたい
後者はリッツのイメージ
イギリス英語はビスケットでアメリカ英語はクッキーってだけなのに日本にはそれぞれ別々に入って来て定着しちゃったから区別する必要に迫られたと
このへんのページみるとわかりやすいかも？
ショートブレッドとスコーンとビスケットの違いは
ダイジェスティブビスケットがおふくろ味でオレオが…よくわからないや（投槍）
クッキーはケーキの派生品でビスケットはパンの派生品
携帯食だったしな、めちゃくちゃ硬かったらしいけど
日本じゃケーキとパンの違いってあったっけ？
ビスケットとクッキー両方の名前が使われていますが、本来、同じものをさします。 アメリカでは、私たちが食べているビスケットやクッキーは全て「クッキー」を呼ばれ、「ビスケット」は柔らかい菓子パンのことを言います。 また、イギリスには「クッキー」という言葉自体がないので、「ビスケット」で統一されています。 だってさ
だから言い方だって・・・
でも語源はビスキュイ（フランス）なんだな、二度焼いたって意味らしいが
なるほど…4枝1葉さんみたいな考えだったよ