IHあんま使ったことないけど、沸騰させてりゃガスと同じでは?
まず沸騰がなかなかしないのよ
普通は水から常温に戻した卵を温めるんだけど、お湯でかつ強火の方がいいのかね また明日試してみるけど
でっかい鍋使ったほうが良い お湯を沸かし続けるだけ(卵を茹でるのも含む)だと料理と違って熱量を奪っていくものが小さいから過熱防止装置掛かってるよ
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