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イモガラボクトの変態料理オタク日記 / 43
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ブロードを加えながら煮込んでいきます
普通アルデンテいなるまで煮るのですが、私は苦手なので芯が残らなくなるまで煮ます
仕上げ直前に生クリームと粉チーズを投入
動画みたいにパルミジャーノを使いたい所ですが、当方田舎住みなので中々売ってません
Amazonで取り寄せようかとも思ってますが、アホみたいに高いので市販の粉チーズで我慢してます
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