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イモガラボクトの変態料理オタク日記 / 156
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イモガラ
2024/12/13 (金) 22:14:34
4b3a4@3b902
左が具材用の野菜で人参、カブ、カリフラワー、セロリ
右が味のベースとなる香味野菜で玉ねぎ、ニンニク、セロリの葉と細かい所を刻んだ物
お肉を別器に移して香味野菜を炒めます
クタクタになったら小麦粉をまぶしてさらに炒める
お肉と香味野菜を鍋に移して黒ビールを注ぐ
更にトマトの水煮を入れて強火で沸かします
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