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イモガラボクトの変態料理オタク日記 / 155
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イモガラ
2024/12/13 (金) 22:04:28
4b3a4@3b902
やぁイモガラです久々にうpするのは今回アイリッシュシチューを作ってみようと思うんだ
アイルランドのビール、ギネススタウトでお肉を煮込みます。このビールが中々マニアックで売ってる店探すのに苦労しました
一口大に牛モモ肉を切って下味を付けます
因みにローストビーフ用で売ってた肉なのでローストビーフのシーズニングスパイスが付属してました。これをそのまま使います
それに小麦粉をまぶして
フライパンで焼き付けていきます
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