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イモガラボクトの変態料理オタク日記 / 119
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イモガラ
2024/05/02 (木) 19:49:07
4b3a4@d7ab8
マグロ3日目です
フレッシュバジルとイタリアンパセリを刻み、オリーブオイル、アンチョビペースト、粉チーズと一緒にパン粉に混ぜ込んで香草パン粉を作ります
クレイジーソルトをまぶしておいた中トロを小麦粉を加えた卵液にくぐらせて香草パン粉をまぶす
こんがり焼きます
中トロの香草パン粉カツレツ
ミディアムが旨いです
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マグロおおおおおおおお