(´・ω・`)カレー機関近くの「炭火焼濃厚中華そば 海富道」っていうラーメン屋のが超うまい、人生で食べたラーメンの中でも1,2位争う美味しさだったわ。いわしだとかサバとかの魚介類を炭火焼してすり潰したのか粉末にしたのかをスープに混ぜ込むんだけど、香ばしさと魚のうまみが凝縮されてとても旨い。今月行った時は期間限定渡り蟹ラーメンがあったが、それもまた超うまかったぞ。
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凍結されています。
魚介強めだと、鶴見の信楽茶屋とか
炭火焼ってこだわりがいいなぁ。そんなラーメンあるんだね
(´・ω・`)信楽茶屋も美味しそうね…
信楽茶屋はあごだしがうまい 相当魚介強めなのに、魚介類苦手な自分でも美味いのよ