WIKIWIKIユーザー助け合い掲示板

pukiwikiに解釈されないようにすればいいので、以下のようなやり方があります。
あまり真っ当なやり方ではありませんが。

• インライン型プラグインに取り込んでエスケープする。

  &color(x){''};文字列&color(x){''};
  

  xは明示的に色を指定してもいいし、ありえない文字を書いて色解釈させなくても良い。

• インライン型プラグインで分断する。

  '&null{};'文字列'&null{};'
  

  他に&aname(x);などでも。
  ただ他人が見ると意味不明な書き方に見える。

• 行頭解釈されないように他の文字でエスケープする。

  &null{};*文字列
  �*文字列 (文字化けする環境もあるかも)
  ​*文字列 (ゼロ幅スペース、スペースの実体はある)
  

数値参照が置き換わってしまうのは、表示環境の差異問題の対策かもしれません。
4月からレスポンシブデザインに変えていくようですから、特定の文字を使えないような対策が着々と進められてるのかも。
&#12316などは検索すると問題事例が出てきます。