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たまのす掲示板 / 711
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「古代の酒は口かみ酒。米をよく噛んで、それを甕に溜め、酒を造っていた。酒を造る女性を刀自(とじ)と言い、家刀自は一家の主婦なので、そこから「噛みさん」に」
白鶴さん、これはちょっと苦しい説明では…。(現在はこの説明ページは無くなってるみたい)
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