年間固定費が少なくとも1200万、年間人件費を適当に300万(ブラック仕様)、その他固定費を100万と見積もって、一人あたりの貢献利益を4000円(鰻重)とすると、年間4000人捌けば損益分岐点は超えるね、かなりあまい見積もりだけど。あそこって実際どのくらい客が入ってるんだろうか……
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年間固定費が少なくとも1200万、年間人件費を適当に300万(ブラック仕様)、その他固定費を100万と見積もって、一人あたりの貢献利益を4000円(鰻重)とすると、年間4000人捌けば損益分岐点は超えるね、かなりあまい見積もりだけど。あそこって実際どのくらい客が入ってるんだろうか……