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創作♪パティシエ部 質問・疑問 / 24
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款冬華
管理人 dcc2461a56
2021/05/25 (火) 14:52:26
シュークリームを上のレシピの スポンジ＋チョコエッセンス＋クリーム系(デコ)で作ろうとしてワッフルになったり、順番を変えるとドーナツになったりまた変えると何も起こらなかったりで一向にできません。レシピを教えてください -- 2015-09-30 (水) 17:45:05
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シュークリームは、ワッフル（＝スポンジ＋エッセンス系＋砂糖系）＋砂糖系＋クリーム系です。食材は「材料の系統分け」の欄から手持ちのものを選んでください。仰るとおり、順番を変えると同じ材料でも違うスイーツになるので、食材は「レシピ」の欄に記載されている順番通りに入れてくださいね。 -- 2015-10-12 (月) 01:51:18