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創作♪パティシエ部 質問・疑問 / 216

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216
款冬華 2021/05/25 (火) 15:17:37

秘山ひしょ子のレベルを上げたいのですが、好物がなかなか作れません。レシピが分かる方いたら教えてほしいです! -- 2020-02-27 (木) 10:58:51

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  • 217
    款冬華 2021/05/25 (火) 15:17:43 >> 216

    スポンジをベースに変化させないよう注意し、甘さと固さを中央値ピッタリにし、カロリーはレッドゾーンへ振り切って構わない。出来るだけボリューム美味しさ香りを上げる -- 2020-03-08 (日) 23:43:29

  • 218
    款冬華 2021/05/25 (火) 15:17:50 >> 216

    全部のレシピに使いやすい同じ食材を入れると、ボリューム美味しさ香りを上げ易い。客のレベルを上げる時は、産地はカイロ農園固定 -- 2020-03-24 (火) 11:07:44

  • 219
    款冬華 2021/05/25 (火) 15:17:57 >> 216

    実はスポンジのほかにバウムクーヘンも好きです -- 2020-03-31 (火) 15:35:41