姫鳴村

めもるべ

葉の形と色
カブの葉の形や色に関する遺伝的研究がいくつか行われており、その結果に基づいて、以下の優性・劣勢関係が報告されています。

葉の形: 切れ込みが少ない平たい葉（優勢）と、切れ込みが多い羽状に裂けた葉（劣勢）の遺伝子があります。しかし、品種や生育環境によって違いがあり、単純に優劣で分類するのは難しい場合があります。

葉の色: 濃い緑色（優勢）と、淡い緑色や黄色（劣勢）の遺伝子があります。

その他の形質
カブの根（いわゆるカブの部分）の形や色、味などについても、遺伝的な違いが観察されます。これらの形質の発現に関わる遺伝子の詳細や、優性・劣勢の関係は、品種や研究によって様々です。