豚骨ラーメンって結構種類あるのね
(´×ω×`)なんか暑いわー
麺の硬さも色々あるぜ
粉落としとハリガネではどっちが固いんだっけ。いえ、私は普通します。
粉落としは一瞬だけ湯に入れるんじゃなかったっけ、しゃぶしゃぶ未満
湯気通し>粉落とし>ハリガネ>バリカタ>カタの順で柔かくなるぞ。ハリガネは俺も食うけど粉落とし頼むやつとか見た事ないな……
湯気通しまであるんか…。それってどんぶりの中に麺を入れることができるのか?
豚骨は細麺だからすぐにのびるんよ。だから心配する程じゃないぜ。でも初心者はもちろん中級者にも絶対オススメ出来ないぜ
福岡県内でも結構ちがうし、熊本とか鹿児島まで行くともう全然違う
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粉落としは一瞬だけ湯に入れるんじゃなかったっけ、しゃぶしゃぶ未満
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湯気通しまであるんか…。それってどんぶりの中に麺を入れることができるのか?
豚骨は細麺だからすぐにのびるんよ。だから心配する程じゃないぜ。でも初心者はもちろん中級者にも絶対オススメ出来ないぜ
福岡県内でも結構ちがうし、熊本とか鹿児島まで行くともう全然違う