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こだわりラーメン館2 全国編 質問・疑問 / 409

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409
款冬華 2021/05/26 (水) 23:18:23 >> 405

こんばんは。軟水は北海道のみで北海道に行く間として牛乳でカルシウム増量か硬水のミネラル増量を使って鍛えても数値は軟水と変わらず地味に使い勝手がいいですが野菜が溶けない分やや分が悪いかな。砂糖に関しては確かレベルアップで出てきたと思うのですが代替えとしてチキンブイヨンかごま油の酵素パワーでもいいでしょう -- 2020-06-14 (日) 23:06:14

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