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こだわりラーメン館 質問・疑問 / 64
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経験者ランクを上げたり大会に出たりしてるうちにランクアップボーナスのところからスープの具材数が上がる項目を選べるようになりますよ
入れられる具材の数が少ないうちは玉ねぎ(ない場合はしょうがやリンゴでも可)ニンニク砂糖砂糖(砂糖がない場合はチキンブイヨンでも可)をベースに考えて、香りを足したければ黒胡椒や唐辛子を、旨味を足したければ野菜を、別な味にしたければ味噌や魚、豚系の素材を足すようにしたらいいんじゃないですかね
現状作れるうち最高クラスの麺が出来るまでひたすら麺打ちしてはスープと合わせて解析を繰り返すとかして、材料のレベルを上げつつ頑張ってみてください
仕上げ要員として特定の店員も育てるべし
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