①ゴーヤの苦味抜き(苦味が好きなら省略可)
ゴーヤをスライスして塩揉みし、沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてしっかり絞る
②ツナ缶オイルごと、鰹節、めんつゆを和えてできあがり
マヨネーズを加えても、めんつゆの代わりにポン酢でもＯＫ
微熱組健康レシピ 検索除外
ゴーヤとツナのサラダ
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