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企画について練る部屋&なんでもありの部屋 / 96

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なし 2023/05/03 (水) 10:31:18

ぺこら牛乳カクテル作り
なにかおいしそうなものを合成して 牛乳を使ったカクテルを作る実験企画。
野菜、スパイス、香料、ジュース、くだもの、ナッツ類、酒類、菓子類

もはや飲み物の域をこえた 一種のパフェのようなものでもいい
簡易的パフェ。材料を層状に敷いて 牛乳をかけて スプーンでたべる

手軽さと言う面ではやはりカクテルのほうが良い。
杏仁牛乳は即座に出来て新鮮味があっていいのではないか。杏仁豆腐の風味はアーモンド
エッセンスによるもの。牛乳にアーモンドエッセンスを数滴入れれば、それは凝固材の
入っていない液状の杏仁豆腐と同じといえる。

あるいはバニラエッセンスを入れれば ケーキ風の風味にもなるかも。
コップに パイの実やクッキー、オレオなど生地になる菓子を敷き、その上に切ったイチゴ類を敷く
さらに菓子、そしてイチゴをのせて、バニラ風味の牛乳をそそぐ。簡易ケーキパフェ
ようするにクリームにあたる部分を牛乳が担う。

牛乳を注ぐだけなら クリームを泡立てたりするよりよほど手間がかからないし
牛乳は日常的な食材なので特別に用意する必要も無い。またクリームよりもあっさり
していて 暑くなるこれからの季節には向いているかもしれない。
また牛乳というのは水分が多いので、クリームよりも冷たく感じる利点もある。
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いまおもいついたが アイスクリームを溶かして牛乳で割ってのむというのも
できるかもしれない。液状アイス。液体チョコミントとか。不味いわけはない
ただ、そのまんまの味でもあるか。
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さらに今思いついたが 市販の様々なアイスを、サイダーに浮かべて食う
アイスフロート企画はどうか。雪見だいふくフロートとか抹茶アイス ピノ チョコミント
ピスタチオ・・・
炭酸ジュースも、サイダーだけでなく、コーラ、ドクターペッパー、ccレモン
マウンテンデュー、無糖トニックウォーター など色々あるので組み合わせが変えられる。

この場合正確な名称はクリームソーダになるか。
弱点は、そんなにたくさんは飲めないということ。でも一つ一つを小さく作れば
色々試せる。でも小さいと画面映えがしにくい。
この点の対策としては、カクテルグラス、シャンパングラスのような小さめのグラスに作れば見栄えも良く、小さく作れるかもしれない。
あと冷凍庫とカメラの前を何度も往復する事になる。アイスが溶けるのを防ぐ必要があるから。あと配信時間を稼げるかと言うと よくわからない。用意したメニューの種類による。

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