海と花束BBS
ちょっとゆるやかにだいぶやわらかに / 348
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多摩川ザウルス
tama
2024/09/17 (火) 22:07:46
多摩川アウトドア飯「小熊のリブのホイル焼き」
刻んだニンニクと玉ねぎ、カットした少量の鷹の爪、ソース(醤油、はちみつ、バルサミコ酢、ウスターソース)で熊のスペアリブを漬け込んで放置！
その後は炭火で焼き色を付けたらローズマリーと一緒にホイルに包んでまだ放置！
いい具合になったら開けて軽く岩塩を振って食う！
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