おんJ艦これ部Zawazawa支部
料理・飲食部 in zawazawa / 146
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ロケテ提督
2016/06/12 (日) 02:31:19
b8330@a1fb8
ワイ、久々に仕事が暇になったので『瑞鳳改仕様卵焼き』を書いていく
材料
・卵二個
・刻んで塩で揉んだ大根の葉っぱ、お好み
・醤油とみりんを小さじ1ずつ
・出汁少し
1.卵を割り、白身を切るイメージで混ぜ混ぜすりゅ
2.醤油、みりん、出汁を投入し混ぜ混ぜすりゅ
3.フライパンを熱して油を敷き、液体化した卵を半分投入してから軽く混ぜりゅ
4.卵が固まってきたら様子を見て手前に巻きつつ、残りの卵をゆっくり投入していく
5.全て巻き終えたら切り分け、盛りつけて完成
つまりは普通の卵焼きのレシピに大根の葉っぱが入っただけ
瑞鳳改のような緑色がアクセントになり、見た目にも綺麗
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サンガツ！
ええなぁ…これ、夜食でも行けそうやな！！
そうそう！zara揚げを少しアレンジ料理で使わせてもらうやで!!
忘れとった(汗
(追記)たべりゅううううううううううううううう