おんJ艦これ部Zawazawa支部
料理・飲食部 in zawazawa / 143
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試製153連装乾麺ーーーーーーーーーーーー人数分(市販生うどんでok)
キャベツーーーーーーーーーーーーーーーー適量
和牛ホルモン(肉屋販売の物が好ましい)ーー適量
ホルモン焼き(うどん)のたれ
塩
こしょう
鶏がらスープの素
お湯(煮干出汁でもOK)
１・あらかじめ乾麺を湯で戻しておく。
２・和牛ホルモン(チョイ油残し)を圧力鍋で圧を掛けてから取り出す。
３・軽く塩コショウして、湯で溶かした鶏がらスープ(素使用)を少し掛けて、ホットプレート(強火)で軽く炒める。
４・ざく切りキャベツを投入して、強火少し炒める。
５・うどんをブチ込みタレをぶっかけて、強火で少し炒めて、ホラ！完成！
タレはこれ使用↓↓
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