しり掲

ドボシュトルタ

ハンガリー語：dobostorta。ハンガリー起源のトルテ。5層～7層からなる
薄いスポンジケーキの層の間にモカ・チョコレートクリームをはさみ、一番上の
スポンジケーキをカラメルで覆って仕上げる。ブダペシュトのグルメフード店の経営者で
料理研究家であるドボシュ・C・ヨージェフが1887年に考案した。当初は製法を秘密に
していたがあまりの人気から粗悪な偽物が出回るようになったため、1906年にレシピを
公開しブダペシュトの菓子職人及びギルドに提供した。
オーストリア＝ハンガリー帝国の君主フランツ・ヨーゼフ1世も好物だったという。
（Wikipediaより）

若林様：
FUZでもカラーページのところはカラーで公開して欲しいと思いますが電子といえども
白黒とカラーを厳密に分ける理由がたぶんあるのだと思いますはい。
魔術の書物をフランス語でグリモワールというのでそれに因んだんだと思います＞ぐいもあ～る
いきなり主人公達が自分達の秘密を明かすという出オチ感は否めませんが、2話目以降も
気になるところです。キャラットで缶のプルタブを手を使わずに開けられる超能力を持つ
女の子の話「ちょこりき！」というゲストがあったのを少し思い出しました。