なかなか出現しないなら「一旦諦めて次の周回で狙いに行く」くらいに考えたほうがいいと思います。
地域目標を達成したらとにかく次の街へ移らないと商品も棚も揃わないので、すべての街を回るまでは1つの街に長居しないのが鉄則です。
また、有名人のお客さんが出現するには高い評判が必要で、評判を上げるには店内外の設備を、より多く、より良いものにしなければなりませんが、特に店外は満足ボーナスでもらうのがメインになります。
それには商品のレベルを上げて品質を高めないといけません。そのためには周回引き継ぎが必要です。
また、夢の達成状況を引き継いでいれば、前の周回で一つでも夢を達成していれば試供品で出現率や入店率を上げる事もできます。
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ありがとうございます。現在6週目、全部の街を回り終わっていて今評判3500くらいです。それでも現れません。もう少し粘ってみます。