土曜日は夕方バイトの娘ですが明日は朝から頑張るよと早く寝た。恵方巻作るんか。午前中はお惣菜調理で午後はお惣菜と恵方巻を作るそうで。舞ちゃんは一日海苔巻き担当だってさ、海苔巻き作るのは早さは普段から巻いている舞ちゃんの相手にならんと娘。無駄を無くす為に夕方からも販売具合見ながら巻くから大変らしいよ、昨年から大量に巻いての売れ残り値引き販売はやらないんだって。
西口駅前開発中
2024.2.3(土)
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娘さん今日は夕方からじゃなく、朝からバイトを頑張ってるんですね♪＾＾ｖ
午前中はお惣菜調理で午後はお惣菜と恵方巻を作るんだ♪
フードロスをなくそう♪が叫ばれてる昨今、恵方巻きも販売具合見ながら巻くから大変なのね～(>_<)
昨年から大量に巻いての売れ残り値引き販売はやってないんですね～ いろいろ変わっていきますね～＾＾
スーパー行ったら家庭で恵方巻き作る用のお刺身の詰め合わせの周辺と恵方巻き売っているコーナーがやっぱり混んでました。クリスマスやお正月並みの商機なんだなと実感しました。うちは恵方巻き用のお刺身買ったんだけれど量は少なくてお高めでした。多めに作って後で割引は早く買った人に不満が出るだろうし、フードロスにもなりますよね。良い決断だと思います。
今年の節分は土曜日だったから恵方巻も沢山作らないといけなかったかな？海苔巻き作るのもコツがいりそう。
スーパーは恵方巻沢山売れたほうが儲けになるのかな～ちなみに今年は巻き寿司食べませんでした。。