競馬で楽しもう！keiba-enjoy！

カミさんが、都内のホテルにランチに出かけたから、
残ったご飯で、
大好きな焼き飯を作りました。

ご飯は、大皿いっぱい。
豚肉200g、
玉ねぎ半分、
にんじん1／3本、
とうもろこし、グリーンピース、
ほうれん草1束、
ニラ2本、
を混ぜながら焼いて、

みりん、
麺つゆ、
醤油、
胡椒、
で味付けします。

胡椒で味を仕上げので、醤油と麺つゆは、風味程度で薄味仕上げ。

ご飯と野菜の旨みがでるようにします。

いくら食べても食べ飽きない。

我ながらチョー美味しい❗️
自分の好みは、自分が、良く知っているから、
自分が味付けするのが、一番うまいんですね❗️