tora
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2024/01/02 (火) 15:04:17
近くのスーパーが3が日は休みで、その先のコンビニへ行って、
アイスと焼きのりとアイコスのタバコを買ってきました。
コンビニは、大したものです。1月1日からやっている。
昔は、31日に郊外のイオンに行って食材を買って、翌元旦にはまたイオンに行って子供をゲームセンターに
連れて行ったりしたりもしました。
茨城の父が元気だったころは、12/31の大晦日の20:00くらいまで生そば売りをしてました。
29日~31日まで、3日間、早朝から晩まで、暖房のない(生そばが乾燥するのを防ぐため)寒い工場で
生そば、生うどん作りで、姉が帰ってくてお店の対応をしてくれて、
ストーブがなかったので、生そばを束ねたり、切ったりする手がかじかんで、震えながらの仕事で
正月3日間は、疲れて終日寝てました。
父もずっと寝てた。
今から思うと、よく年末ぎりぎりまで実家で手伝いをして、働いていたものです。
生そばって、ゆでてあるそばよりも、すごくおいしかった。
今回の大晦日も、ゆで麺ではなく、生麺を買ってきてゆでて食べたら、すごくうまかった。
特に、「生うどん」は、ゆでてある太いうどんよりもおいしいです。
昨年末は、茨城で毎年頼んでいた製麺屋さんがやめてしまったから、残念。
さて、午後3時を回ったので、熱燗を飲み始めます。
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