ネギ
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2018/05/28 (月) 21:22:28
また仕事終わりにお腹のすく話題を...
MAXさんの調理方法が分かんないから何とも言えないけども、
1 水は餃子1/3が浸かるレベルで入れる
2 油は水分が完全に飛んだ後に流す こんな感じ?
後 餃子の皮は冷たいままだと破れやすいんで常温で少し置いておくと破れにくいですよん
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凍結されています。