競馬予想倶楽部・改
つぶやきコーナー / 695
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純正一番
exgenuine
2024/01/05 (金) 20:12:07
"能登半島地震の影響で信州の食卓事情がとても苦しくなる"らしい
なんて大事みたいなニュース記事があって昔ケンミンSHOWでも取り上げられた石川県七尾市で作られてるのに7割が長野県で消費されてるというソウルフード「ビタミンちくわ」の製造元が被災して出荷不可能になったそうだ
何故ビタミンなのかはサメの肝油を混ぜているからだそう(なんと栄養機能食品になるほどの量)
味は一般的な竹輪より素朴で味気無くとてもしなやかで煮込み料理の具材に主に使いますね
黒部ダム建設時の作業員はカレーに入れて食べてたとか
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