ジョージアのバツーミのビーチでは海水を飲まないよう気を付けよう。
カスピ海ヨーグルトの菌はカスピ海の水で培養されている訳でもなく、コーカサス地方原産という意味だから問題ないと思うけど。コーカサスや中央アジアでも基本気にせず飲み食いする予定。
ところで中央アジアに行くとたいていの日本人はお腹をやられ、理由は水ではないかとされている。歯を磨くの迄ミネラルウォーターを使ったのにやられたという話もある。恐らく料理に大量に使われる綿花油の消化酵素が少ないせいだと思う。
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