はじめまして
食品検査というと、研究所で白衣を着た人が分析しているイメージしかないのですが、合ってますか?
なるには何か資格が必要なのでしょうか?
これから大学受験の高校生、就職を考えてる理系大学生は興味があると思いますよ。
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はい、概ねそのイメージで合っています。
民間なのか公務員なのかで違いますが、どちらの場合も水産学部や栄養学部、獣医学など特定の大学を必要な単位を修得して卒業することが必要になるでしょうね。
ちなみに私は要件を満たすために薬剤師免許を取得しました。
対人ではなく対物の仕事なので、必要以上に他人と関わらなくて済むのは大きいと思います。