艦隊これくしょん -艦これ- 攻略 避難所

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雑談掲示板 ログ202102a / 69913

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69913
名前なし 2021/02/15 (月) 21:44:26 7644c@16287

ファミレスの料理10品をプロの料理人が評価する番組あるけど、あれ店の不利益にしかならないような気がするけど、駄目出しされてもテレビで知名度上がる分だけ有利なんだろうか

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  • 69921
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:45:45 b648c@38f6e >> 69913

    少なくとも俺は久々にバーミヤンの料理を食べてみたくなった

    69938
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:47:39 7644c@16287 >> 69921

    バーミヤンってどこの系列だっけか。すかいらーく？

  • 69924
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:45:53 be8d2@eda57 >> 69913

    そうかもしれないし、そうではないかもしれない

  • 69933
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:46:55 6ec91@6c29f >> 69913

    商品開発の人からすれば貴重なプロの意見かもしれん

    69947
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:48:23 7644c@16287 >> 69933

    「鰻のタレが辛いから、工場で3度つけせずに2度つけして出荷した後現場で1度塗った方がいい」ってコメントは凄いなと思った

    69950
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:48:51 4497a@6c8aa >> 69933

    まぁ、普通はファミレスの人が「これウチで出そうと思ってるんでご意見ください！」とか言っても「は？知らんがな」って言われるのが関の山だろうしな

  • 69943
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:48:04 e1132@af22c >> 69913

    そんなクソミソに言われんの？

    69963
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:33 b648c@38f6e >> 69943

    俺が見た時は辛口だけど辛辣ではないみたいな感じだった　上手く伝わるか分からんが

    69965
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:37 修正 7644c@16287 >> 69943

    先週やった和食チェーンのやつだと評価4:3で勝ったり負けたり半々くらいでめっちゃ厳しい意見がでてたりしたね。特にカツ丼とかすき焼きとかカレーうどんとかの定番メニューがこてんぱんに言われてた。ただ正論というか、的確な批評という感じはした

    69966
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:42 be8d2@eda57 >> 69943

    💩そうだよ

    69976
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:50:47 2c464@541c8 >> 69943

    たまに「これは何がしたいんですか？」っていうコメントもあるけど基本的には「ここがよくなかった」っていう指摘かなあ

    69998
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:52:47 7644c@16287 >> 69943

    「ここがよくなかった」だけじゃなくて「こうすれば改善する」って修正案も提案してるのはさすがプロだなと思った

  • 69957
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:20 5bbb5@b0f03 >> 69913

    セブンイレブンからまもなくバブカを見なくなったなぁ　まあ一般ラインナップみたいな製品じゃなかったけど

  • 69958
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:21 295e2@7598a >> 69913

    基本有利だろうけどシリーズ化しちゃってるから、歴代ワーストとかになるときつそう

  • 69967
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:49:43 2c464@541c8 >> 69913

    出してる店側も宣伝がてらじゃないかな　あれは不合格にした理由聞く方が結構面白い　評価した料理人の好みも多分にあるけど「そういう視点もあるのか」って意味で

    69992
    名前なし 2021/02/15 (月) 21:52:10 7644c@16287 >> 69967

    それは思った。「自家製手打ち機械の縮れ麺」→「麺が縮れてるせいでカレーうどんのスープが絡みすぎて辛すぎる。もう少し絡まない太麺の方がいい」みたいな意見はなるほどと思った。自家製に胡座をかきすぎたんだなと