イモガラ
2025/05/26 (月) 21:05:26
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お肉を引き上げて煮汁を煮詰めていく
お肉は一口大の角切りにして再投入してソフリットを加えて更に煮詰める
盛り付けです
うーん
味は悪くなかったんだけどイマイチ見た目が綺麗じゃないなぁ
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ビールが足りないと思います!
皿の色が濃いほうがよかったかもしれない
見た目より 美味しさ😊